Trecho do Diário: Helena Morley
Mingau de Fubá, Siá Ritinha e os Pepinos
“Eu acho que a pior invenção da vida é mingau de fubá. Não compreendo para que ele serve. Se a gente está com fome, toma mingau e a fome aperta mais. Se não está com fome, bebe mingau e a fome abre. Há tanta coisa boa para se fazer com fubá: cuscuz, broas, sonhos, bolos, e ninguém quer sair do mingau de fubá.
Siá Ritinha, a ladrona de galinhas da Cavalhada, levou ontem a noite inteira aqui em casa, contando casos de pessoas que adoeceram de comer pepino, e acabou dizendo: ‘Dona Carolina, tome nota do que eu vou lhe dizer: pepino é tão venenoso, que só a gente passar a barra da saia no pepineiro faz mal’.
Veio essa conversa toda por mamãe lhe contar que eu não tomo mingau de fubá e que como dois pepinos com sal, de manhã. Mamãe me dizia: ‘Está ouvindo o que ela está dizendo?’. Eu tinha vontade de perguntar a Siá Ritinha: ‘E furtar galinha dos vizinhos também não fará mal?’.”
Domingo, 19 de fevereiro. (Morley)



